엽산 성분 비타민 B9로도 알려진 엽산은 몸 안의 세포의 성장과 발달에 필수적인 수용성 비타민입니다. 다음은 구성 및 기능에 대한 설명입니다: 구성: 엽산은 프테로일 모노글루탐산(보충제와 강화 식품에서 발견되는 형태)과 환원된 형태인 테트라하이드로폴산(몸에서 발견되는 형태)을 포함하여 다양한 형태로 구성된 복합 분자입니다. 기능: 엽산은 DNA 합성 및 복구, 적혈구 형성, 호모시스테인의 메티오닌으로의 전환을 포함하여 신체의 많은 대사 과정에서 중요한 역할을 합니다. 엽산은 또한 신경 전달 물질을 생산하는 것을 돕고 특정 아미노산과 설탕의 신진대사를 돕습니다. 결핍: 엽산의 결핍은 빈혈, 선천적 결함, 그리고 특정한 종류의 암과 심혈관 질환의 위험 증가로 이어질 수 있습니다. 임산부, 알코올 중독자, 그..