석류즙 성분 석류즙는 석류의 열매로 만든 음료입니다. 주스는 일반적으로 과일을 눌러 주스를 추출함으로써 만들어지는데, 주스는 스스로 먹거나 다른 주스나 재료와 섞일 수 있습니다. 석류 주스는 풍부하고, 시큼한 맛과 밝은 빨간색으로 유명합니다. 석류즙는 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제의 풍부한 공급원입니다. 그것은 비타민 E, 엽산, 그리고 철분과 같은 더 적은 양의 다른 영양소뿐만 아니라 높은 수준의 비타민 C, 비타민 K, 그리고 칼륨을 포함하고 있습니다. 석류즙는 또한 산화 방지 특성을 가진 식물 화합물인 폴리페놀의 풍부한 공급원입니다. 석류즙에서 발견되는 특정한 폴리페놀의 일부는 포니칼라진, 엘라그산, 그리고 안토시아닌을 포함합니다. 연구는 석류즙가 여러 가지 잠재적인 건강상의 이점을 가질 수..